مواد لازم👇
تخم مرغ : ۱ عدد
وانیل : نوک قاشق چایخوری
شکر : ۴ قاشق غذاخوری
ماست : ۵ قاشق غذاخوری
روغن مایع : ۵ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر : ۱/۵ قاشق چایخوری
آرد : ۲ لیوان

🔻طرز تهیه👇🏻
تخم مرغ ، وانیل و شکرو با همزن دستی هم بزنید ، روغن مایع و ماست رو اضافه کنید در آخر آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و ورز بدید تا در نهایت یه خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد(اگه چسبناک بود دستتونو چرب کنید یا خیلی کم آرد بزنید)
با لیوان و ته ماسوره قالب بزنید و داخل روغن داغ شناور با حرارت ملایم سرخ کنید.با پودرقند یا شکلات آب شده تزیین کنید😍😋
✅برای اینکه سرخ کردنی روغن کمتری جذب کنه حتما اول کار روغن زیاد بریزید تا مجبور نشید بین کار روغن اضافه کنید چون روغن سردی که دوباره اضافه بشه جذب مواد میشه.
✅سعی کنید از تابه کوچیک استفاده کنید تا خیلی روغن نبره.
✅حتما روغن داغ باشه حرارت ملایم تا مغز پخت بشن.
دستور از اینترنت 😊